Sformato di risotto allo zafferano - La Playa - ristorante pizzeria

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La scelta del girasole è suggerita da uno degli ingredienti principali di questo piatto, lo zafferano. Lo sformato di riso è condito con ingredienti molto semplici, calamaretti spillo, sedano e pomodorini di Corbara. Il connubio di questi pochi ingdredianti e la simpatica preparazione rendono questo piatto unico e gustoso.

 
 
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